SALMONELOSIS

Es una enfermedad altamente contagiosa que provoca pérdidas económicas importantes por una disminución en la producción de huevo, baja incubabilidad del mismo, así como gastos en tratamientos.

Etiologia:

Causada por las bacterias Salmonella gallinarum (tifoidea aviar) y Salmonella pullorum (pulorosis).

Afecta aves de cualquier edad, especialmente a pollas de 3 meses su período de incubación es de 4 a 6 días y presenta una mortalidad variable de 4 al 50%
Las aves progenitoras y reproductoras juegan un papel muy importante en la erradicación de la enfermedad principalmente afecta a gallinas domésticas y pavos, aunque también puede llegar a afectar a patos, faísanes, pavo reales, gallina de guínea y aves silvestres.

Sintomas:

Los principales signos clínicos, son muertes repentinas sin presentación de signología en otros casos se puede presentar diarrea blanca, disminución del apetito, palidez de la cabeza, cresta y barbillas, el período de incubación de esta enfermedad es de 4 a 6 días presentando una mortalidad variable de 4 al 50% de la parvada, las aves pueden presentar polidipsia, respiración acelerada, en casos agudos esta mortalidad puede incrementarse al 100%.

A la necropsia se pueden observar aumento de volumen y congestión del hígado y bazo, los pulmones edematosos y de un color pardo, después de un corto periodo de exposición al aire la superficie del hígado se muestra con un resplandor verde brillante.

En aves de postura el ovario frecuentemente muestra una marcada degeneración, la ruptura de óvulos puede observarse mediante yema en la cavidad abdominal de las aves muertas.

Transmisión:

La enfermedad se difunde a través de la ingestión de alimento y agua contaminada con las excreciones de aves clínicamente afectadas o portadores y por vía transovarica.

La enfermedad tiene una presentación aguda en pollitos durante los primeros días de vida. En las gallinas adultas, el germen produce una infección crónica causando un mayor efecto en los ovarios por deformidad de estos, en el caso de los pavos la enfermedad ataca del mismo modo que en las gallinas adultas.

Tratamiento y control:

Primeramente es de gran importancia la limpieza, desinfección y control contra roedores como
rutina diaria. Para la limpieza de parvadas infectadas es necesario después de llevar a cabo el
"all out (todo fuera)", limpiar, desinfectar y monitorear perfectamente. En explotaciones avicolas de gran magnitud que existen jaulas de grandes dimesiones, ademas de instalarse aparatos electronicos computalizados, dificulta la limpieza y desinfección.

Las ratas son altamente sensibles a la SALMONELA (SE), y se propaga selectivamente dentro de su cuerpo. Además en un grano de excremento de rata infectada contiene la cantidad suficiente de SE para causar una infección en un ave. Por lo que el control de ratas es una medida importante contra la SE.

Enfermedades Bacterianas.

COLIBACILOSIS

Agente Causal:

La colibacilosis aviar es causada por cepas patógenas aviares de Escherichia coli, que pueden coexistir con la flora y diseminarse por contaminación fecal. Es un problema de salud y económico que afecta principalmente a la industria del pollo de engorde.

Sintomas:

En la forma adulta el ave padece la enfermedad de forma crónica se aprecian diarreas y abatimiento del animal.
En los pollos, en los primeros días de vida, las principales manifestaciones externas son que éstos empiezan a bajar de peso notoriamente, y se denota una gran palidez en la piel, en las mucosas, en el interior de la boca, el pico etc. El cuello se muestra delgado, en forma de interrogación. Los intestinos se transparentan y se notan inflamados.
Es muy significativo encontrar los nidos mojados de las heces diarreicas de los pollos y ver cómo la madre está muy sucia.
Los pollos mueren en unos dos días y el aspecto del animal es cianótico. En los pollos ya emplumados podemos observar acumulación de heces en la zona de hallazgos.

Transmisión:

Números elevados de E coli se mantienen en el ambiente del criadero de aves de corral por contaminación fecal. La exposición inicial a la E coli patógena puede ocurrir en la instalación de incubación a partir de huevos infectados o con­taminados, pero la infección sistémica normalmente necesita causas ambientales o infecciosas predisponentes. La micoplasmosis, bronquitis infecciosa, enfermedad de Newcastle, enteritis hemorrágica y bordetelosis de pavo a menudo son compli­cadas por la colibacilosis. La mala calidad del aire y otros factores ambientales de estrés también pueden predisponer a las infecciones por E coli.
La infección sistémica ocurre cuando un gran número de E coli patógenas entra en la circulación a partir de las vías respiratorias o, posiblemente, de los intestinos. La bacteriemia progresa a septicemia y muerte, o extiende la infección a las superfi­cies serosas, el pericardio, las articulaciones y otros órganos.

Tratamiento y control:

Las estrategias terapéuticas incluyen intentos para controlar las infec­ciones predisponentes o los factores ambientales, y el uso precoz de agentes an­tibacterianos indicados por antibiogramas. Las bacterinas comerciales, administradas a gallinas reproductoras o a polluelos, han dado una cierta protección contra serotipos homólogos de E coli.

CORIZA INFECCIOSA

Agente causal:

Bacteria llamada Haemophilus gallinarum.
Síntomas: Presentan estornudos, seguidos por una supuración maloliente e inflamación de los ojos y senos nasales.

Transmisión:

Contagiosa y se transmite por contacto directo de las aves, de sus excrementos; o por medio del equipo y ropa de los operarios.

Tratamiento:

Todavía no se conoce un tratamiento adecuado. La prevención, de las reproductoras y las aves jóvenes, mediante la vacunación es el mejor control de la enfermedad.

enfermedades de especies menores

ENFERMEDADES EN AVES

ENFERMEDADES VIRALES:

New Castle

•Agente causal:

Es producida por un paramyxovirus se conoce solo un serotipo del virus

Síntomas:

Los primeros síntomas son problemas respiratorios con tos, jadeo, estertores de la tráquea y un piar ronco, luego los síntomas nerviosos; en que las aves colocan su cabeza entre las patas o hacia atrás entre los hombros, moviendo la cabeza y cuello en círculos y caminando hacia atrás.

Transmisión:

Se transmite por medio de las descargas nasales y excremento de las aves infectadas.

Tratamiento y control:

No existe ningún tratamiento efectivo contra la enfermedad de New Castle. El único control se logra mediante la vacunación.
•La primera vacunación a los cuatro días de nacidas con la Cepa B1 .
•Luego se continúa a las cuatro y doce semanas con la Cepa La Sota.
•Se vacunará cada tres meses con la Cepa La Sota

BRONQUITIS INFECCIOSA

Agente causal:

causada por un coronavirus, el cual afecta sólo a pollos y gallinas.

Síntomas:

Se producen ruidos respiratorios típicos de la enfermedad, tanto en aves jóvenes como en adultas, incluyendo jadeos, estertores (debido a la mucosidad de la tráquea), tos, secreción nasal y ojos llorosos.

Transmisión:

Se transmite fácilmente por medio del aire y cualquier otro medio mecánico. La bronquitis generalmente afecta a todo un lote de aves en forma simultánea, completando su curso respiratorio en 10-15 días.

Tratamiento y control:

No existe un tratamiento específico y una vez que se presenta es difícil de controlar. Se puede producir inmunidad rápidamente mediante la aplicación de la vacuna. La vacuna de las cepas Connecticut o Massachusetts atenuadas, solas o en combinación, pueden aplicarse desde el primer día de nacidas.

GUMBORO O BURSITIS

Agente causal:

Birnavirus, el cual es muy resistente a las condiciones ambientales desfavorables, por lo que se dificulta su erradicación de las granjas.

Síntomas:

enfermedad de Gumboro o Bursitis es un ruido respiratorio. Otros que se pueden apreciar son decaimiento, plumas erizadas, temblores, diarreas acuosas y postración.

Transmisión:

Contagiosa y se transmite por contacto directo de las aves, de sus excrementos; o por medio del equipo y ropa de los operarios.

Tratamiento:

Todavía no se conoce un tratamiento adecuado. La prevención, de las reproductoras y las aves jóvenes, mediante la vacunación es el mejor control de la enfermedad.

VIRUELA AVIAR

Agente causal:

el virus (Borreliota avium), el cual se disemina muy lentamente. En nuestro medio rural se le conoce como "bubas" y "pepilla".

Síntomas:

Se presenta en dos formas:
La forma húmeda o diftérica, afecta las mucosas de la garganta, boca y lengua, provocando la formación de úlceras o falsas membranas.
La forma cutánea o seca, que produce costras o granos en la cresta, barbillas y cara.

Transmisión:

El virus se transmite por contacto directo, de un animal a otro o por medio del alimento o agua de bebida.

Tratamiento:

Administrar vitamina A y desinfección tópicas de heridas.
Separar animales enfermos de loa sanos.
Antibióticos y anti fúngicos.

ENCEFALOMIELITIS AVIAR

Agente causal:

Es causada por un "enterovirus" del grupo de los picornavirus. Generalmente afecta a aves entre la primera y tercera semana de edad y a las adultas durante el período de postura.

Síntomas:

Los síntomas se presentan con más frecuencia en animales jóvenes, al manifestar un caminar vacilante, incoordinación y hasta parálisis parcial o total.

Transmisión:

La encefalomielitis se transmite principalmente por medio de los huevos de aves infectadas.

Tratamiento y control:

No existe tratamiento curativo y se recomienda el sacrificio.